erleben & genießen

Törggelen in der urigen Hütte

ab 18 Uhr am Freitag den 8. November 2024
im Laurentius Stadl des Pfarrhof Unterbrunn
Kirchstr. 15, 82131 Unterbrunn

Musikalische Umrahmung durch Petra & Tom

Das Törggelen ist eine traditionsreiche Brauchtumspflege in Südtirol, die tief in der Kultur verwurzelt ist. Entlang der malerischen Weinstraße und wo Trauben gedeihen, wurde schon seit jeher im Herbst nach dem Weinpressen ausgiebig gefeiert. Die Erntehelfer aus nah und fern wurden zu einer deftigen Mahlzeit aus der „Bauernküche“ eingeladen, bei der der neue Wein und der Suser, der frische Traubensaft vor der Gärung, verkostet wurden.

Das Weinlaub färbt sich goldgelb, die Trauben werden geerntet – es ist Törggelezeit auch in Unterbrunn…

Brettljause:

Herzhaft Geräuchertes wie Speck und Kaminwurzn, Kartoffel, Käse, Vinschgerl und Schüttelbrot, geröstete Maronen.

Dazu gibt’s Suser (süßer Most) und Nuier (den jungen Wein) und auch Bier

Preis pro Person: 35,00 €

(Getränke werden  extra nach Verbrauch berechnet)

Wir bitten um Anmeldung, damit wir planen können